Goodbye Einweg – Hello Mehrweg!
Das Thema Nachhaltigkeit ist uns, gerade im gastronomischen Bereich unserer Veranstaltungen, schon länger ein großes Anliegen. In diesem Sinne nutzen wir bereits eine auf die bergmanngruppe zugeschnittene Nachhaltigkeits-Agenda mit konkreten Visionen und Maßnahmen. Mit der Umstellung auf Mehrweggeschirr soll nun ein neuer Meilenstein erreicht und im Zuge dessen mehr als die Hälfte des Abfalls eingespart werden,…